Saveurs Sri Lankaises
au 27 Mars 2025
VOYAGE PLACÉ SOUS LE SIGNE DE LA RENCONTRE DES LOCAUX
DIFFÉRENTS REPAS TYPIQUES
UNE NUIT DE DÉTENTE AU BORD DE L’OCÉAN INDIEN
SPECTACLE DE DANSE ET DE MUSIQUES TRADITIONNELLES KANDYENNES INCLUANT LA CÉLÈBRE MARCHE
SUR LE FEU
Sri Lanka
J1/ PARIS > COLOMBO
Transfert à l’aéroport de Paris si choisi. Envol pour Colombo. Nuit à bord.
J2/ COLOMBO > HENDALA
Arrivée, accueil et transfert vers votre hôtel à Hendala. Déjeuner, dîner et nuit à l’hôtel dans la région d’Hendala.
J3/ HENDALA > POLONNARUWA > GIRITALE
Petit-déjeuner. Départ vers le site archéologique de Polonnaruwa (classé au patrimoine mondial de l’Unesco). Seconde capitale du Sri Lanka après la destruction d’Anuradhapura en 993, Polonnaruwa comprend, à côté des monuments brahmaniques élevés par les Cholas, les restes monumentaux de la fabuleuse cité jardin créée au XIIe siècle envahie par des singes chapardeurs. Déjeuner en cours de visite. Départ à vélo à la découverte du Palais Royal, du temple de Shiva et du groupement de temples bouddhistes où se trouve le « Vatadage » (la chambre circulaire des reliques), ainsi que du site rupestre de Gal Viharae et ses trois statues de Bouddha. Visite d’une usine de sculptures sur bois et de masques cinghalais. Puis route vers Giritale. Dîner et nuit dans la région.
J4/ GIRITALE > SIGIRIYA > GIRITALE
Petit-déjeuner. Dans la matinée, départ vers Sigiriya (classé au patrimoine mondial de l’Unesco). Arrivée et ascension de la Montagne du Lion (1 200 marches) pour la visite de l’un des sites les plus captivants du pays : l’ancienne Forteresse Royale de Sigiriya. Vous partirez à la découverte de cet immense rocher de pierre rouge sur lequel subsistent les vestiges d’une citadelle construite par le roi Kassapa au Ve siècle. Continuation vers Habarana et balade originale en chars à bœuf à travers le village pour profiter d’un déjeuner dans une maison villageoise. Participation à la préparation d’un curry sri lankais et échange avec la famille. Retour à Giritale. Dîner et nuit.
J5/ GIRITALE > DAMBULLA > MATALE > KANDY
Petit-déjeuner. Départ pour la visite d’une école maternelle isolée de la région de Giritale ou Habarana. Petit en-cas pendant cette rencontre, spectacle de danses et de chants (10 pers. min, sauf : dimanche, jours fériés et vacances scolaires). Vous pouvez, si vous le souhaitez, offrir des fournitures scolaires. Route vers Dambulla (classé au patrimoine mondial de l’Unesco), et visite du monastère rupestre le plus grand et le mieux conservé du Sri Lanka, le Temple d’Or de Dambulla. Il est particulièrement remarquable pour ses peintures murales bouddhiques et ses sculptures représentant des scènes historiques et des épisodes de la vie de bouddha, couvrant une superficie de 2 100 m² et par ses 157 statues. Poursuite vers Matale pour la visite du jardin des épices où un déjeuner d’un curry typiquement sri lankais vous attend. Découverte, au cœur de ce magnifique jardin, des particularités et des bienfaits des épices tels que la citronnelle, la cannelle, le gingembre, le cacao, etc. Route vers Kandy. Arrivée et spectacle de danses et de musiques traditionnelles kandyennes, incluant la célèbre marche sur le feu, un moment inoubliable ! Dîner et nuit dans la région de Kandy.
J6/ KANDY > PERADENIYA > KANDY
Petit-déjeuner. Transfert vers Peradeniya pour la visite du jardin botanique, l’un des plus beaux jardins de l’Asie. Ces jardins somptueux s’étendent sur une soixantaine d’hectares, les dégradés de couleurs et les fleurs de toute beauté sont un ravissement pour les yeux. Le jardin est réputé pour sa collection d’orchidées. Déjeuner en cours de visite. Continuation pour la visite du centre-ville et du marché de Kandy. Visite d’un atelier de pierres précieuses et d’une fabrique de Batiks. En soirée, découverte du Temple de la Dent, célèbre lieu de pèlerinage. Dîner et nuit.
J7/ KANDY > NUWARA ELIYA > BANDARAWELA
Petit-déjeuner. Ce matin, balade en tuk tuk pour rejoindre la gare de Kandy, puis embarquement à bord d’un train local vers Gampola. Ce petit voyage, à travers l’un des plus beaux paysages kandyens, sera une véritable rencontre avec les Sri Lankais. Arrivée à Gampola et route pour rejoindre Ramboda, une petite ville montagneuse parsemée de cascades. Découverte du « pays du thé », les plantations confèrent au paysage un aspect très particulier. La récolte est toujours effectuée par des femmes. Les cueilleuses, vêtues de « longhis » aux couleurs vives, vont d’arbuste en arbuste, dénudant d’une main habile les jeunes bourgeons et les feuilles tendres. C’est dans cette région qu’est cultivé le « Thé de Ceylan » renommé dans le monde entier pour son parfum. Déjeuner en cours de visite. Route vers Nuwara Eliya, visite d’une plantation, découverte des différents procédés nécessaires à l’élaboration du thé puis dégustation. Transfert vers Bandarawela. Dîner et nuit dans la région.
J8/ BANDARAWELA > RATNAPURA > OCÉAN INDIEN – KALUTARA
Petit-déjeuner. Départ vers la côte en passant par Ratnapura pour la visite d’une mine de pierres précieuses. Arrivée à la station balnéaire au bord de l’océan Indien. Déjeuner. Après-midi libre pour profiter de la plage et de l’hôtel. Dîner et nuit dans la région de Kalutara.
J9/ OCÉAN INDIEN – KALUTARA > COLOMBO > PARIS
Petit-déjeuner. Matinée libre. Déjeuner. Départ pour une visite de la ville de Colombo. Découverte : du quartier du Fort et son phare horloge, du quartier Pettah, d’un temple hindou, d’un temple bouddhique, du quartier résidentiel, de Bandaranake Memorial International Conférence et du musée hollandais. Transfert pour une collation-buffet, avant votre départ vers l’aéroport pour un envol à destination de la France.
J10/ PARIS
Arrivée à Paris. Transfert vers votre région si choisi.