L'Ariège

J1/ VOTRE RÉGION > MIREPOIX

Départ tôt dans la matinée, petit-déjeuner et déjeuner en cours de route. Arrivée à Mirepoix en fin d’après-midi, accueil par votre guide, installation dans les chambres puis apéritif de bienvenue, dîner et nuit.

J2/ CARCASSONNE

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la cité médiévale de Carcassonne inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1997. Découverte de la porte Narbonnaise, véritable bastion défensif, les remparts, les lices, le château comtal et visite de la basilique de Saint-Nazaire et de Saint Celse d’architecture romane et gothique. Ensuite promenade en petit train dans les remparts de la cité. au restaurant au cœur de la cité. L’après-midi croisière en bateau sur le Canal du Midi édifié au XVIIe siècle par Pierre Paul Riquet dans le but d’unir l’océan Atlantique à la Méditerranée. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

J3/ MIREPOIX > LES FORGES DE PYRÈNE

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la cité médiévale de Mirepoix avec sa place, les maisons à colombages sur galerie de bois, la maison des Consuls ornée de pièces de bois sculptées et la cathédrale de Saint Maurice dont la nef a des dimensions impressionnantes. Découverte du marché local de Mirepoix achalandé par des exploitants proposant des produits régionaux. Déjeuner à l’hôtel. Visite des Forges de Pyrène. Aux portes de Foix, sur un site de 5 hectares, visite guidée du musée des métiers d’autrefois et sa collection de plus de 5 000 outils illustrant 130 métiers. Découverte libre des ateliers animés par des artisans locaux : le forgeron, le sabotier, le vannier, le four à pain, l’orpailleur, l’école 1900 et le maître verrier. Dîner et nuit à l’hôtel.

J4/ CHÂTEAU DE MONSÉGUR > ÉLEVEUR TRANSHUMANT

Petit-déjeuner à l’hôtel. Découverte du château de Montségur, emblème du catharisme, bâti à 1 200 mètres d’altitude dans un écrin de verdure admirablement conservé. Parcours découverte « dans les pas d’un éleveur transhumant » : des éleveurs ariègeois vous propose de vous faire partager avec beaucoup d’humour les anecdotes de leur élevages bovin sur le plateau de Beille dans le cadre magique qu’offrent les Pyrénées. Déjeuner au restaurant base de produit locaux. Temps libre à Foix. La ville comtale est connue pour son imposant château médiéval qui fût une solide place-forte de la résistance lors de la croisade des Albigeois. Dîner et nuit à l’hôtel.

J5/ AIRBUS > TOULOUSE

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite de l’espace Jean-Luc Lagardère sur le site d’Airbus : escale sur le belvédère de la chaîne d’assemblage de l’A350XWB. Présentation détaillée du processus de production. Visite libre du musée Aéroscopia, une collection exceptionnelle exposée sur plus de 7 000 m². Découverte de la grande fresque historique de 58 mètres de long qui raconte l’épopée de l’aviation de Clément Ader à nos jours et de 25 avions de légende militaires et civils retraçant l’histoire de l’aviation : le mythique Concorde, l’airbus A300B et le super Guppy. Déjeuner au restaurant. Visite guidée de Toulouse et découverte des monuments emblématiques de la ville rose : le Capitole, la basilique Saint Sernin et tour panoramique pour découvrir les grandes artères de Toulouse. Dîner et nuit à l’hôtel.

J6/ CARRIÈRE DE TALC > MUSÉE DU TEXTILE

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la carrière de talc de Trimouns, considérée comme la plus grande au monde situé à 1 700 mètres d’altitude et qui fût fondée en 1905. Elle produit 400 000 tonnes de talc par an. C’est un spectacle hors normes où sur les gradins géants, des hommes et des machines travaillent, découvrent, extraient, trient et transportent le talc et tout cela avec la haute chaîne des Pyrénées en toile de fond. La visite se fait en deux temps : la carrière et le centre d’interprétation situé dans le village de Luzenac. Déjeuner au restaurant à Tarascon sur Ariège. Visite du musée du textile et du peigne en corne à Lavelanet. Cette visite nous plonge dans ces deux univers au travers de vidéos et d’un parcours commenté afin de comprendre les principes de la filature et du tissage en remontant le temps d’une activité familiale à une activité qui devient mécanique puis industrielle. Dîner et nuit.

J7/ MIREPOIX > VOTRE RÉGION

Petit-déjeuner à l’hôtel, retour vers votre région avec déjeuner en cours de route.