Pays Basque

JOUR 1 / VOTRE RÉGION > SAINT PÉE SUR NIVELLE

Départ de votre région, petit-déjeuner en cours de route, Tours, Poitiers, déjeuner, continuation vers Bordeaux, Les Landes, arrivée en fin d’après-midi à Saint Pée sur Nivelle, apéritif d’accueil, dîner et logement.

JOUR 2 / CAMBO > BIARRITZ

Petit-déjeuner et direction Cambo les Bains. Visite de la Villa Arnaga, maison palais d’Edmond Rostand écrivain dramaturge de la célèbre pièce de théâtre Cyrano de Bergerac. Découvrez sa vie et son œuvre à travers cette demeure néo-labourdine et ses jardins magnifiques, décrits modestement comme « le petit Versailles du Pays Basque » ! Déjeuner. Visite de Biarritz, petit port de pêche qui devînt ville Impériale sous l’égide de Napoléon III et d’Eugénie de Montijo… aujourd’hui station balnéaire et ville du surf. Temps libre. Retour à l’hôtel en fin de journée, dîner et logement.

JOUR 3 / BAYONNE > IBARDIN

Petit-déjeuner, puis visite de Bayonne. Ville d’Art et d’Histoire : la cathédrale gothique, le cloître du 14e siècle, les rues pittoresques et leurs arcades médiévales, les remparts conçus par Vauban, les chocolateries. À la conserverie de jambon « Ibai Alde » : dégustation de produits du terroir basque. Déjeuner en cours de route. Direction Ibardin, ces anciennes cabanes de contrebandiers, construites sur les frontières sont devenues de Véritables « supérettes ». Le shopping dans les ventas offre, outre le sentiment de s’adonner à la contrebande pendant quelques instants, l’occasion d’admirer un paysage unique qui s’étend jusqu’à l’océan. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 4 / LA RHUNE > SAINT JEAN DE LUZ

Petit-déjeuner à l’hôtel puis direction La Rhune, montagne basque. Construit en 1924, le petit train à crémaillère vous propose de gravir en 35 minutes, les pentes de La Rhune à une vitesse de 8 km/h jusqu’à ce sommet mythique du Pays Basque. Du haut de ses 905 m d’altitude, La Rhune montagne sacrée du Pays Basque, offre l’un des plus beaux panoramas que l’on puisse imaginer (classé★★★ au guide Michelin). À perte de vue, il nous promène sur les cimes de la chaîne pyrénéenne et suit la côte Basque, longeant l’Océan Atlantique de Saint Sébastian à Biarritz jusqu’aux plages des Landes. Déjeuner et direction Saint Jean de Luz. Port de pêche pittoresque avec ses thoniers colorés et ville de mariage du roi Soleil Louis XIV avec l’infante Marie Thérèse, a de quoi charmer le voyageur car c’est une ville qui a su garder son authenticité. Temps libre. Soirée Fête Basque, dîner typique, tour de chant et musiques basques, tous en rouge et blanc !

JOUR 5 / CAMBO > AINHOA > ESPELETTE

Petit-déjeuner. En route vers Cambo, visite passionnante du Musée du Chocolat Puyodébat qui retrace l’histoire de l’artisanat du chocolat au Pays Basque. Vous y découvrirez le savoir-faire ancestral de l’artisan chocolatier, les machines à broyer la fève de cacao, les pierres à chocolats, les outils, les moules à chocolats, les boîtes de chocolats anciennes, les objets publicitaires, la vaisselle ancienne. Terminez la visite par une dégustation de chocolats Grand cru. Soyez gourmands ! Déjeuner. Découvrez les villages basques : Ainhoa, charmant village bastide classé parmi les « plus beaux villages de France », avec ses maisons basques du 16e et du 17e siècle et l’église au plafond à caissons digne des palais Renaissance. Ensuite direction Espelette, réputé pour ses piments rouges et haut lieux de la gastronomie basque avec ses maisons blanches aux façades décorées de guirlandes pourpres. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 6 / SAINT JEAN PIED DE PORT > BANKA > OSSES

Petit-déjeuner puis direction Saint Jean Pied de Port, célèbre étape des pèlerins de St Jacques de Compostelle, en remontant de la Nive à travers les montagnes basques, qui nous replonge dans 1 200 ans d’histoire. C’est un vrai plaisir de flâner dans la rue principale aux linteaux gravés, depuis le pont pavé, le long des remparts, dominés par la Citadelle remaniée par Vauban. Déjeuner en cours de route. Ensuite direction Banka, visite de la ferme Aquacole Goicoechea, nichée dans un cadre magnifique et sauvage, cette famille décidera d’implanter sur ce site un élevage de truites. À force de travail, la ferme aquacole offre une truite à la chair d’une rare finesse. Puis direction Osses. Arrêt au village des artisans où vous découvrirez avec plaisir les poteries Goicoechea, qui créent et fabriquent des poteries en terre cuite depuis 4 générations. Des créations de très haute qualité pour le plaisir des yeux ! La gastronomie est aussi à l’honneur avec des spécialités des produits fermiers comme le foie gras, sans oublier les liqueurs et les vins. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 7 / SAINT PÉE SUR NIVELLE > VOTRE RÉGION

Petit-déjeuner, retour vers Les Landes, Bordeaux, déjeuner en cours de route, Poitiers, Tours, et arrivée dans votre région.